做月饼剩的枧水怎么处理

浩鑫卿影 3个月前已收到1个回答举报

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哥特式情调 3星

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1.取出多余枧水:若是刚刚才放枧水,可以将蘸到枧水的面粉取出来丢弃,然后将干净面粉重新称重配比,重新放枧水。

2.加面粉:若是枧水已经放入面粉中取不出来,还可以重新加面粉。每100g的面粉中放入1-1.5g的枧水即可,若是加多了枧水可以按比例多加一些面粉来进行调和

1小时前

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