广东凉茶为什么那么苦是什么材料做的

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广东凉茶是配制多种药材煲制成的，配制的药材多数属于寒凉性的，所以有一定的苦味。但是，凉茶的苦味远远达不到药物的程度，甚至达不到苦瓜等苦味蔬菜的程度。

由于不同的凉茶以不同的药材配制，其苦味也各不相同，有的苦一些，有的则淡一些。为了改善凉茶的口感，制作时通常都会加入食糖。

6小时前

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