电压力锅炖排骨的做法

掀你短裙 2个月前 已收到3个回答 举报

简小熙 1星

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  原料:

  排骨1000克

  调料:

  葱姜各25克、大料花椒各5克、 香叶3片、 桂皮5克、 丁香3粒、 咸盐10克、 酱油50克 、料酒10克、白糖5克 、醋5克

  电压力锅炖排骨做法:

首先将排骨1000克剁成段用开水髦一遍然后洗净;

勺内加油75克烧热,放入大料、花椒炸出香味再放入葱姜煸锅;

待出葱香味时加入排骨煸炒;

然后依次加入各种调料放入水1000克(骨汤鸡汤类更好)一同倒入电压力锅内;

放盖待烧开后,气阀跑气压10-12分钟即可。

3小时前

50

柒兮好 4星

共回答了440个问题 评论

准备材料:

排骨1000g 、葱段3小块、姜4片、料酒2小勺、醋3小勺、淡色酱油4大勺、深色酱油3大勺、糖1/3大勺、水

做法:

1、排骨先焯一下水,水开后再煮五分钟

2、把排骨从锅里捞出来放到清水里洗干净

3、把排骨放到电压力锅里加入葱段

4、放姜片

5、倒入淡色酱油

6、加米醋

7、加料酒

8、加糖

9、加盐

10、加深色酱油

11、加水至排骨1/2处

12、摁排骨档煮熟就可以吃啦!

1小时前

44

葃偅哯 2星

共回答了280个问题 评论

电压力锅炖排骨做法

最好的方法就是用压力锅来炖汤。首先,我们要把排骨放在清水里浸泡一个小时泡出血水,然后再放入到冷水中下锅煮3分钟,把血水煮出来以后洗干净排骨,再把排骨放入到压力锅中,加入清水,按下炖汤键即可。

22小时前

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