简小熙 1星
共回答了179个问题采纳率:95.6% 评论
原料:
排骨1000克
调料:
葱姜各25克、大料花椒各5克、 香叶3片、 桂皮5克、 丁香3粒、 咸盐10克、 酱油50克 、料酒10克、白糖5克 、醋5克
电压力锅炖排骨做法:
首先将排骨1000克剁成段用开水髦一遍然后洗净;
勺内加油75克烧热,放入大料、花椒炸出香味再放入葱姜煸锅;
待出葱香味时加入排骨煸炒;
然后依次加入各种调料放入水1000克(骨汤鸡汤类更好)一同倒入电压力锅内;
放盖待烧开后,气阀跑气压10-12分钟即可。
3小时前
柒兮好 4星
共回答了440个问题 评论
准备材料:
排骨1000g 、葱段3小块、姜4片、料酒2小勺、醋3小勺、淡色酱油4大勺、深色酱油3大勺、糖1/3大勺、水
做法:
1、排骨先焯一下水,水开后再煮五分钟
2、把排骨从锅里捞出来放到清水里洗干净
3、把排骨放到电压力锅里加入葱段
4、放姜片
5、倒入淡色酱油
6、加米醋
7、加料酒
8、加糖
9、加盐
10、加深色酱油
11、加水至排骨1/2处
12、摁排骨档煮熟就可以吃啦!
1小时前
葃偅哯 2星
共回答了280个问题 评论
电压力锅炖排骨做法
最好的方法就是用压力锅来炖汤。首先,我们要把排骨放在清水里浸泡一个小时泡出血水,然后再放入到冷水中下锅煮3分钟,把血水煮出来以后洗干净排骨,再把排骨放入到压力锅中,加入清水,按下炖汤键即可。
22小时前
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