铁打的星星 4星
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1.
将鳌虾用清水洗干净, 然后一手捏住鳌虾头部, 一手捏住鳌虾身子, 用力扭一下即可将头部和虾身分离;
2.
鳌虾头部没肉但可以清洗干净后煮粥;
3.
将虾身用手拿起, 一只手捏住虾的尾部, 另一只手捏住身体部位;
4.
两只手分别向左右方向掰一下, 听到响声后, 取下尾巴部分丢掉, 再将虾身上的壳也取下来丢掉即可。
6小时前
鹿十七 4星
共回答了442个问题 评论
一手按住虾,一手在在尾部网上数第三、第四节处左右扭一下,基本壳就断开了,然后往下拉去壳,实在肉沾得很牢,可以先扭去尾部再来操作。
捏住头部,一手在虾身和头部的交界处左右扭一下,剔去壳
这样整个虾身的壳去除了,然后捡来一片壳,在背上轻轻划一下,肉会分开。
4小时前
回答问题
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