抱祥子 4星
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要20分钟左右即可。
步骤:
1、鸡心清洗干净,挤去血管中的污血,在表面拉花刀,利于入味
2、将蚝油、酱油、料酒、盐、黑胡椒粉入碗中, 与鸡心混合均匀
3、腌制30分钟以上
4、空气炸锅预热,180度,5分钟,将鸡心放入炸篮中
5、将炸篮推入炸锅中,180度,10分钟
6、时间到,拉出炸篮,将鸡蛋翻面,重新入炸锅中,继续烤10分钟
7、出锅
小贴士:
一定要将血管中的污血清洗干净;拉了花刀更利于入味和成熟。
8小时前
遇见就相爱 4星
共回答了447个问题 评论
15分钟左右。用空气炸锅炸鸡块根据鸡块的大小决定具体的时间,一般控制在15分钟以内,炸久了鸡肉会变干和变老。空气炸锅先进行预热几分钟,然后用180℃的温度炸五分钟,反面以后再炸5分钟左右,鸡块就会成金黄色,蘸番茄酱或者黑胡椒粉即可食用。
6小时前
爱情已变质 2星
共回答了285个问题 评论
空气炸锅炸鸡心要5分钟。鸡心炸着吃很不错,首先需要我们把鸡心给清洗好,在鸡心的尖上面,切上四刀,切成菊花形,然后放到清水里面,漂洗干净鸡心中的血水,之后再捞出来控干净,放到碗里面,加入盐、葱姜水、料酒腌渍入味。
把锅放到火上,把清水烧沸之后,加入少许的葱姜水、料酒,一起放到鸡心中,焯上一下水之后,等到完全定形的时候就可以了。
3小时前
回答问题
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