桑葚怎么保存时间长又不破坏营养

话多欠吻 2个月前 已收到2个回答 举报
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情场如球场 4星

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保存方法一、密封

桑椹实在是不容易保存，一天不吃就很容易变质，新鲜的桑椹怎么保存?给鲜桑葚撒上一些食用盐，然后密封保存起来，放入冰箱里，也能够保存一段时间不变质，不过还是要尽早使用，以免影响口感。

保存方法二、冷藏

将桑葚放入保鲜盒内或用保鲜膜、保鲜纸包好后放入冰箱冷藏，这样可以降低氧的浓度，增加二氧化碳浓度，使桑葚处于休眠状态，从而延长保鲜时间，需要注意的是桑葚千万不要沾水。

5小时前

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挂空档 3星

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桑葚常用的储存方法是放入保鲜盒或保鲜袋内，再放入冰箱冷藏保存。注意桑葚不需要洗，食用前再清洗干净即可。也可以把桑葚洗净，按一次食用的份量进行分装，再置于冰箱冷冻层保存，食用前取出放在温水中解冻即可。

3小时前

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