个性伤揭开 1星
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梨花可炒食、凉拌和做汤。梨花香气袭人,但苦涩味较重。所以,烹饪之前先用清水洗净,沸水氽,清水漂,食用起来才会口感较好。
8小时前
贡献殊伟 3星
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梨花糕。制作梨花糕时,将面粉、酵母、泡打粉等按一定比例拌匀,加入鲜梨花温水、白糖,揉搓成面团,再用擀面杖将一块块面团压平,并用模具压成大小均匀的小圆块儿。
制作时,用剪刀剪出梨花瓣,插上梨花蕊发酵40分钟左右,再放置蒸笼里蒸8-10分钟即可。
6小时前
回答问题
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