渡厄的途 1星
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蛋糕派是一道美食,口味不错,制作也简单,主要材料全蛋液120克,细砂糖 50克(原方80克),盐 1克,低筋面粉 120克,香草粉 1/4小勺,黑巧克力 100克,全蛋 1个,糖 50克,低筋面粉 25克,牛奶 250克,黄油 10克.
制作方法
1、蛋+糖搅匀。
2、搅拌至发白。
3、加入低筋面粉拌均。
4、牛奶煮至沸腾,分2次加入到拌好的面糊中搅拌均匀。
5、小火加热,其间不停搅拌以防糊底。
6、至面糊呈浓稠的浆糊状。
7、趁热加入黄油拌均。
8、关火。
9、盖上保鲜膜放凉即可使用
这样就可以得到好吃的蛋黄派啦.
16小时前
回答问题
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