燕窝的正确炖法和存储

模仿了背叛 3个月前 已收到2个回答 举报

有可无的影 1星

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取适量干燕窝用纯净水充分浸泡4小时左右。

2泡发后沥出水分,用小镊子将细小绒毛等杂质挑出,洗净,放入燕窝炖盅。

3按照燕窝和水1比50的比例,放入纯净水,隔水炖40分钟作用。

4加入冰糖即可。也可以根据喜好加入红枣、枸杞等配料,或用挖空果肉的橙子或梨代替炖盅。

阴凉处保存

1小时前

25

涐惟嬡沵 1星

共回答了112个问题 评论

燕窝一定要先用水冲洗一下,然后要隔水炖,密封好了,放在冰箱里储存

21小时前

14
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