高粱米怎么蒸米饭

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高粱米饭做法

用料：高粱米红芸豆白砂糖(根据自己所需进行添加)

做法：

1.将适量的高粱米和红芸豆淘洗干净，加清水后放入冰箱浸泡一夜。

2.第二天从冰箱中取出来后，倒掉浸泡过的水，重新冲洗两遍。

3.把米饭放入煮锅中，然后放入适量的清水，盖上锅盖以后大火煮开，小火煮半个小时，然后把锅盖留一点缝隙，防止水扑锅的现象，煮到水分都吸收的差不多的时候，盖上锅盖，焖十几分钟就可以了。

4.然后将煮好的米饭用勺子翻松，用凉开水过几遍，至水清澈即可。装碗食用就可以了，如果你想吃甜的话可以适当的放入一些白砂糖调味，口感还是不错的哦

12小时前

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食材：高粱米、大米、红小豆。

步骤如下：

1、高粱米和红小豆凉水浸泡过夜。

2、高粱米，红小豆，大米同时放入电饭锅内胆中。

3、淘洗干净后加入适量的清水，水的液位中指第一关节位置。

4、盖上电饭锅盖按功能键，精煮开始。

5、嘟嘟提示饭已煮好，拔掉电源，米饭用筷子翻拌蓬松，在扣上锅盖焖一会。

6、出锅。

11小时前

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