手间香烟 2星
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主料
蚝蛎300g
辅料
鸡蛋4个
葱花1勺
1. 蚝蛎先用沸水烫30秒捞出,放入4个鸡蛋和葱花拌匀。
2. 将三分二的蚝蛎蛋液倒入锅里煎一下。
3. 倒回蚝蛎蛋液里。
4. 搅拌均匀。
5. 倒入平底锅中再次煎一下。
6. 另外一个锅烧热油。
7. 将平底锅中的蚝蛎蛋快递倒扣进锅中煎另外一面。
8. 煎一下。
9. 出盘
19小时前
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