松茸长白毛了能吃吗

風景綫 3个月前 已收到2个回答 举报
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侑點尐任性 1星

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能吃

松茸长白毛那是缺氧造成的，如果菇体没有腐烂，没有异味，将菇体上是白毛清洗干净后，是可以吃的。

一般蘑菇长白毛不是病菌，也不是发霉变质，而是蘑菇放时间长了本身散发出的白色孢子，它是无毒的，是蘑菇老化的表现。不过最好不要把蘑菇放到那种程度，那样营养和口感都不好。

12小时前

45

迷恋迩旳唇 2星

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看有没有臭味

还能吃：一般来说，采摘后的松茸中会存在一定量的孢子，若松茸存储时放在湿润的环境下，孢子则会生长而形成白毛，属于正常现象。对于孢子形成的白毛，通常并无毒性，在食用之前将其洗去即可，并不会对人体健康造成影响，不必过于担心；

2、不建议吃：若松茸除出现白毛外，还伴有局部腐烂、腐臭气味的情况，则说明松茸已经变质。

11小时前

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