什么鱼子酱最贵

缺乏勇气 2个月前 已收到2个回答 举报

家梦几何 2星

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西伯利亚鲟鱼鱼子酱

由人工养殖7年以上的西伯利亚鲟鱼卵制成,颜色多为褐色、灰色和黑色,晶莹剔亮,卵径2.8mm以上,入口滋味纯正,回味有淡淡的海洋鲜香。一般品质的鱼子酱价格在10000元/千克左右。

15小时前

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親啈褔永远 1星

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世界上最贵的鱼子酱,一盒要近15万元。历史上的伦敦,曾出现过一盒重量为32盎司的顶级鱼子酱,其售价达到了惊人的23308美元,也就说要享用这样的美食,就要承受一盒近15万元的高价。

这样的鱼子酱被称为是Almas鱼子酱,而almas在俄语中是意思就是“钻石”,钻石是世界上最名贵的宝石之一,以此来形容这个世界上最贵的鱼子酱,实在是再贴切不过了。一盒要近15万的价格也对得起这样的称呼,并且为了彰显Almas鱼子酱不凡的身价,就连用作包装的罐子也是用黄金打造的。

只有鲟的鱼卵才是真正意义上的鱼子酱,鲟分为很多种,而因为鱼种的不同,鱼子酱的等级也被划分出了等级。其中等级最高的一种是Beluga,其一年的产量不足100尾。而Almas是品级最高的Beluga鱼子酱,来自于里海中的白化大鲟鱼,这也是鲟鱼中体型最大的鱼种。不过这样的白化鲟鱼数量非常稀少,Almas鱼子酱每年的产量也只有8至13公斤。

13小时前

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