炒干南瓜片的做法

主料小南瓜 ：半个瘦肉 ：200辅料大葱 ：3根生抽 ：两勺五香粉 ：一勺淀粉 ：一勺蒜 ：少许食盐 ：少许鸡精 ：少许具体步骤第一步1、准备好食材，把南瓜，瘦肉，大葱洗净备用。

第二步2、南瓜切丝或者切片都可以，瘦肉切丝用适量的生抽，五香粉，淀粉腌制15分钟。大葱切丝，蒜切片。

第三步3、锅烧热，放入适量的油烧热，放入大葱，大蒜爆香。

第四步4、倒入腌制好的肉丝，翻炒均匀，炒至肉丝发白。

第五步5、倒入南瓜丝，翻炒均匀。

第六步6、炒至南瓜稍稍变软，加入适量的盐，五香粉，鸡精翻炒均匀。

第七步7、出锅装盘即可。

南瓜的营养很丰富，也很备受喜欢，而中国作为美食大国，对于南瓜的烹饪方式更是多种多样。而在这多样的烹饪方法中，炒南瓜可谓是作为简单的一直，也可以说是很好的保留了南瓜的营养，而且炒南瓜片的方法十分简单。

炒南瓜片

材料：油，南瓜，白胡椒粉少许，鸡精，盐。

做法

1、南瓜去皮、挖籽、切片，然后在锅中放入油，待油锅烧热后直接放入南瓜片翻炒。

2、然后加水，小火煮一下。

3、放入盐和鸡精，可以加入少许白胡椒粉，待收汁就可直接起锅。

甜丝丝儿的很好吃

用料

南瓜

一盘

蒜

2瓣

步骤 1

南瓜去皮切片洗净

大蒜切好

步骤 2

锅内放油烧热

步骤 3

大蒜南瓜一起下锅

大火翻炒

步骤 4

翻炒

步骤 5

加一点生抽

步骤 6

加一勺盐

步骤 7

加入一点热水闷煮

步骤 8

放一点耗油出锅

材料准备，南瓜切成片，蒜头切成蒜泥，葱切成葱碎。

炒菜，热锅，加少许油，爆炒蒜泥。

南瓜放入，翻炒均匀，加入半勺盐，再翻炒。加入少许水，盖上锅盖。等2～3分钟，时间把握有点难度。打开锅盖，翻炒，放入少量鱼露。加入葱碎，翻炒。这样美味的蒜葱炒南瓜片就做好了

将南瓜切片将南瓜切片放入油锅内进行炒制即可