怎么用纯牛奶做雪糕 冰淇淋简单做法

无泪的樱花 1个月前 已收到2个回答 举报
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知所錯 1星

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材料：纯牛奶 2袋、鸡蛋 2个、白砂糖适量、淡奶油适量。

第一步：把纯牛奶倒入碗中，加入适量的白砂糖、两个鸡蛋黄、淡奶油搅拌一下然后加热，晾凉。

第二步:加入鸡蛋液，小火加热、晾凉。

第三步：晾凉后，倒入雪糕模具中定型，就变成雪糕。

12小时前

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空岛迷梦 3星

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做法1，将玉米淀粉、糖和盐在锅中混合。

2，将舒化奶一点一点地慢慢倒入锅中，边倒边搅拌均匀。

3，将蛋黄也倒入锅中，并与材料充分搅拌融合。

4，用中火加热牛奶液，边加热边搅拌，很快就会出现比较的沸腾泡泡，立刻转微火，越小越好。

5，继续搅拌大约1分钟，让牛奶液稍稍地有一点点粘稠感。

6，然后关火，倒入两滴香草香精搅拌均匀

11小时前

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