猥琐男子 2星
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羊排900克
辅料
葱1段 朝天椒2个 姜1小块 八角2个 胡椒粒15粒 酱油30毫升 料酒20毫升 精盐5克 孜然20克 熟芝麻20克
步骤1
羊排用清水泡半小时后,泡去血水清洗干净。只在羊排肋扇中间横剁一刀就可以,也就是一根羊排分两段
步骤2
朝天椒、八角、胡椒粒,葱切段、姜切片,备好
步骤3
海鲜酱油和料酒备好
步骤4
自动锅内放入2汤勺色拉油,把备好的调料铺在锅底
步骤5
放入羊排
步骤6
加入水(包括酱油和料酒的量)800毫升和盐
步骤7
启动“收汁·红烧肉”功能
步骤8
在备好熟芝麻和孜然
步骤9
时间到,开锅倒入熟芝麻和孜然搅拌一下
步骤10
再启动自动锅干锅功能
步骤11
几分钟后出锅享用
17小时前
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