新鲜的牛羊肉冷冻前怎么处理

女孩妳別碰 17天前已收到2个回答举报

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伪装现实 2星

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应该洗，从市场买回来的新鲜牛肉，虽然通过了食品卫生规定的检验合格标准，但在运输和交易的过程中，或多或少在牛肉的表面都会沾有灰尘，脏物，细菌等物质，如果不经过清洗就直接烹饪食用的话，可能会对健康存在危害，但如果是在超市买那种腌制好的牛肉制品，就不用清洗。可以直接进去烹饪步骤然后食用。

6小时前

共回答了438个问题评论

不能洗，只需将筋膜去除，分成一次的量，直接放在食品袋里冻就行。

4小时前

11

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