糯米和大米可以一起蒸米饭吗

糯米和大米当然可以一起蒸米饭！

糯米很糯，做成米饭很粘，吃起来粘粘糯糯、香香软软。

而大米却没有那么糯，也没有那么粘，吃起来米香味很浓。蒸大米饭，必须加水适当，太多太少水都会影响米饭口感。如果加水太多，蒸出米饭稀软，米香味不浓，很不好吃；如果加水太少，蒸出米饭太硬，同样吃不出米香味，口到感很差。但是，如果大米中加入适量糯米，加水多少都不会明显影响米饭口感，而且增加了米饭的软糯性，感观、口感都花很好。所以，蒸米饭时，最好加入适量糯米，糯米最多不要过半更好，以增加米饭的香味！

糯米和大米可以在一起蒸米饭的，这两种米放在一起，蒸出来的米饭也会非常的好吃。

如果家里的大米放的时间长了，或者是陈米的话，它们就失去了油性，煮出来的米饭也是发渣，不好吃，这时你可以放一些糯米进去一起蒸饭，口感就会更好一些。

糯米和大米当然可以一起蒸米饭。

糯米的粘性比较强，耐煮。一般用于制作粽子等食品。糯米磨出的米粉可以制作糕点，缺点是不太容易消化。大米没有糯米那么粘，是人们日常必备的粮食作物。糯米和大米混合起来，制作的大米饭非常可口，很有嚼头。

当然可以呀！

二者呢可以相映的比例一下这样的米饭。更加的香甜可口，软糯。比如糯米和大米1:1的比例就可以。

可以和大米一起煮饭，糯米洗净需要用水泡三到五个小时