牙签羊肉的家常做法

抓紧莪双手 3个月前 已收到1个回答 举报

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1、羊肉切大片,用腌料拌匀腌制至少一小时(腌料的多少取决与自己的口味);

2、孜然粉,辣椒粉拌匀;

3、牙签提前用滚水泡至少半小时;

4、腌好的羊肉穿在牙签上;

5、锅内烧热油,7成热左右倒入羊肉炸变色,捞出烧热油倒入羊肉继续炸至表面金黄捞出;

6、锅内留一点点底油,倒入辣椒孜然粉炒匀,倒入羊肉炒匀关火,撒入芝麻拌匀即可!

15小时前

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