烤箱烤年糕的做法

杨阿桐 1个月前已收到3个回答举报

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用料：年糕，生抽1勺、蚝油1勺、烧烤汁2勺、盐1小勺、孜然粉1小勺、辣椒粉1小勺

做法：

1.准备年糕。

2.加生抽、蚝油、烧烤汁、盐、孜然粉、辣椒粉。充分抓匀，让年糕均匀裹上料汁。

3.将年糕摆入铺了油纸的烤盘，剩余的料汁留在碗里备用。

5.上下管200度烤18分钟。

6.剩5分钟时，取出年糕刷上剩余的料汁，继续烤完剩余时间即可。

14小时前

共回答了34个问题评论

1、食材：切片年糕1袋、烧烤料少量

2、准备好一块年糕然后切片，年糕的大小、厚薄都将影响烘焙效果。

3、准备刷年糕的油和刷子，年糕不是肉类必须要刷油才能烤哦。

4、可以用烤网烤年糕，用锡纸（亚光面放置食物）将烤盘包起来。

5、将切好的年糕片整齐摆放到烤盘上，年糕之间留有一定空隙。然后用刷子蘸油，给年糕片的正反面刷上油。

6、将准备好的烧烤料涂在年糕的正反面上，嗜甜朋友可以用白糖代替。

7、烤箱180度预热5分钟。最后我们把烤盘放进去烤180度加热7分钟，具体使用什么样的温度、烘烤时长要视具体具体情况而定，年糕烤熟后就可以开吃。

12小时前

共回答了457个问题评论

第1步、把年糕放开水里煮两分钟变软。

第2步、捞出控干水分，摆放在烤盘里。

第3步、刷上食用油。

第4步、撒点盐，烧烤料，黑芝麻。

第5步、放进预热好的ACA北美电器烤箱，180度。15分钟左右（时间温度仅供参考）。

9小时前

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