失恋事务所 1星
共回答了138个问题 评论
把大虾去头剥皮,划开中间,去虾线,清洗干净。
步骤 2
加上盐一勺,黑胡椒拧三下,料酒一点点就可以,一定不要多,柠檬两片挤汁,鸡蛋我都放进去了,但是做好后想了一下只用蛋黄会更好。腌制20分钟
步骤 3
这个时候我们调酱,试了几种,个人感觉这三种组合比较好吃,比例大概是沙拉酱两大勺沙拉汁半勺,芥末看个人对辣的接受程度,我比较喜欢芥末,所以挤了大概3厘米吧,一边弄酱一边尝,看你喜欢甜一点还是咸一点。适当加一点点柠檬汁。
步骤 4
虾沾上玉米淀粉,开始煎,煎至两面金黄夹出来。不用蘸上特别多淀粉,自己家里做,煎比炸感觉会健康。
步骤 5
最后一步把虾放进调好的酱汁里,打个滚儿,摆盘。开吃
17小时前
猜你喜欢的问题
2天前1个回答
2天前1个回答
2天前1个回答
2天前2个回答
2天前1个回答
2天前2个回答
热门问题推荐
3个月前1个回答
3个月前1个回答
1个月前2个回答
3个月前1个回答
1个月前1个回答
3个月前1个回答
2个月前2个回答
1个月前2个回答
1个月前1个回答