赞 通明高脚杯 2星
共回答了231个问题采纳率：91.7% 评论
步骤/方式1
这是提前处理好的全部材料
步骤/方式2
先将鸡蛋煮熟，然后剥壳备用
步骤/方式3
猪脚洗净沥干水份
步骤/方式4
放入开水中焯烫出血水，然后冲掉浮沫，沥干水份备用
步骤/方式5
姜块去皮
步骤/方式6
切成小块
步骤/方式7
放入烧热的平底锅炒制干水，备用
步骤/方式8
下面进行煮的环节，一锅好的猪脚姜，食材的先后顺序也有点讲究，先放猪脚在锅底
步骤/方式9
再放入炒好的姜片，倒入甜醋
步骤/方式10
开火，一边煮一边翻炒姜片跟猪脚
步骤/方式11
煮开后即可加入鸡蛋，再继续加入甜醋，甜醋要盖过鸡蛋，这样煲的过程中，不会轻易糊底，继续煲十多分钟
步骤/方式12
二次煮开后即可加入冰糖，关小火煲半小时即可！过程中要记得翻动一下，防止粘锅
步骤/方式13
整个过程持续一个小时这样，猪脚轻易脱骨就行了，太久了肉质会散！
步骤/方式14
开吃了
4小时前
35
可能相似的问题
-
查看 75回答 1
-
查看 29回答 3
-
查看 500回答 3
-
查看 20回答 1
-
查看 48回答 1
-
查看 166回答 2
-
查看 418回答 2
-
查看 126回答 1
-
查看 938回答 4
-
查看 954回答 1
猜你喜欢的问题
-
2天前1个回答
-
2天前1个回答
-
2天前1个回答
-
2天前2个回答
-
2天前1个回答
-
2天前2个回答
热门问题推荐
-
2个月前1个回答
-
2个月前1个回答
-
1个月前3个回答
-
1个月前1个回答
-
1个月前1个回答
-
1个月前2个回答
-
2个月前1个回答
-
1个月前2个回答
-
2个月前1个回答