电磁炉煮饭

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电磁炉是一种使用电磁感应加热的炉子，使用它煮饭相对来说比较简单，下面是详细的步骤：

1. 准备好所需材料：大米、清水。

2. 根据需要的米量将大米放入煮饭锅中，用清水将大米冲洗干净。

3. 将多余的水倒掉，然后根据大米的份量加适量清水，通常水的比例为1：1.2到1：1.5之间（具体比例可以根据自己的口味和电磁炉型号进行调整）。

4. 炉子插电，将煮饭锅放在电磁炉上，将火力调至最大，待水开后用锅铲搅拌一下大米，再将火力调到中等强度，盖好锅盖继续煮15分钟左右（具体时间根据大米和电磁炉型号有所不同）。

5. 等到闹钟响起，将电磁炉火力调至最小，继续焖5-10分钟，然后关火，焖5分钟左右静置。

6. 最后，可以打开锅盖，用锅铲将饭翻一翻，使其更加锁鲜，即可上桌享用。

需要注意的是，在整个煮饭过程中，尽量减少开盖的次数，以免水汽流失影响煮饭效果。同时，煮饭锅的选用也非常重要，一般来说，粘锅容易糊底，建议选择无涂层的不粘锅。

8小时前

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