广西横县糯米熟粉糍粑的做法

浣溪花間 1个月前 已收到2个回答 举报
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主料

糯米粉 120g

牛奶 100g

鸡蛋 1个

辅料

油 适量

糖 适量

做法步骤

1.准备材料

2.将牛奶倒入碗中，打入鸡蛋搅拌

3.倒入准备好的糯米粉，继续搅拌，搅拌成糯米糊。

4.平底锅加热，倒入适量油。

5.油冒烟，倒入适量糯米糊。

6.一面煎好，再煎反面

7.如果想吃原味的，就可以开吃了，如果想吃甜的，可以撒点糖。

12小时前

5

分开别转身 3星

共回答了340个问题 评论

1、将一部分糯米粉加水和成湿软的面团。

2、另取一部分糯米粉倒在碗中，用温水和成絮状。

3、加入蒸熟的面团揉成一个大面团，将面团揪成大小合适的小剂子。

4、擀成饼，起锅烧油，将糍粑两面煎至金黄即可。

11小时前

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