毛芋头的保存方法

毛芋头可以保存相对较长时间。首先应将毛芋头放在通风干燥的地方，避免潮湿和受阳光直射。如果想长期保存，可以选择冷藏或冷冻的方法。将毛芋头清洗干净，晾干或用厨房纸擦干，放入保鲜袋，放入冰箱冷藏室中，冷冻室中冷冻效果更好。冷藏可保存1-2周，冷冻可保存至少6个月。

1、通风保存：芋头可以放在通风干燥的地方，尽量少移动它，能保存三到五天不变质，但是在保存期间，芋头很容易变软，应该尽快食用。

2、高温保存：芋头不能入冰箱保存，如果外部环境的温度降到零度左右，需要把芋头放在温度比较高的地方，不然芋头会变质腐烂。

3、炸制后保存：把芋头去掉外皮，然后切成块状，入油锅炸到表面金黄，取出以后去掉多余的油，然后降温，降温以后存入冰箱，需要食用时取出化开即可。

毛芋头就是我们常说的芋头，芋头是含有水份的植物。而芋头的保存方式是低温阴暗保存，而不是用冷冻的方式保存。冷冻保存芋头会使芋头里面的水份结冰至使芋头炼掉变质而无法食用。所以不能用冷冻方式保存芋头。

毛芋头是一种常见的根茎类蔬菜，富含淀粉、纤维素、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，具有丰富的营养价值和药用价值。以下是毛芋头的保存方法：

1. 选择完好无损、表皮光滑、色泽鲜艳的毛芋头，并在室温下存放，可保存1-2周。

2. 如果需要更长时间的保存，可以将毛芋头放入塑料袋中，将多余空气挤出来，然后将袋子口封紧，并放入冰箱冷冻室中保存。在冷冻条件下，毛芋头可以保存3-6个月。

3. 如果需要煮熟后再保存，可以将毛芋头清洗干净，去皮切块或切片，然后放入密封容器中，冷藏保存。在冷藏条件下，煮熟的毛芋头可以保存2-3天。

需要注意的是，毛芋头在保存时要避免受到阳光直射、高温和潮湿的环境，以免影响其品质和口感。同时，在食用毛芋头时，也要确保其熟透，避免生食或未煮透的情况发生。

1、将芋头用纸箱或打孔聚乙烯薄膜袋分装成20～30千克一箱或一袋。

2、放于温度为10～15℃、相对湿度为85％～90％、通风良好的贮藏库贮存，可长达5～6个月。

3、但需要注意的是，在贮藏初期，由于外界气温高，芋头呼吸旺盛，要注意通风散热。控制堆内温度不得超过15℃。

把芋头挖回来或者买回来以后，去掉芋头上面的泥土，把它们摊在地上晾干，然后再把它们储存到家中的地窑里去，没有地窑的朋友们，也可以把芋头堆放在家中比较暖和的角落里，再用细细的比较干燥的泥土覆盖住，为它们保湿保温，就可以安全地过冬了。

毛芋头最好的保存方法就是放在阴凉干燥通风的地方