冬瓜可不可以真空包装放冷库保鲜

珊深痛我心 3个月前 已收到4个回答 举报
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拾人梦 3星

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冬瓜能够放在冰箱里面保存，因为冰箱的温度比较低。低温对杀害细菌有一定的作用。能够防止冬瓜的变质和腐烂。从而可以延迟冬瓜的保质期。因此可以将冬瓜放在冰箱里面保存。不过通常放冰箱里面保存的冬瓜都是切开的，如果是一整个冬瓜的话，就可以放在冰箱的常温下保存就可以了。不过不能放在冷藏里面，如果放在冷藏的话，会把冬瓜变坏。

9小时前

8

和火了 3星

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冬瓜其实是可以真空包装放冷酷保鲜的，因为真空包装的产品可以延长一下它的使用寿命，并且也有利于食品防止腐败，而且现在的许多蔬菜都是特别难买的，如果你把冬瓜放到冷酷保鲜的话，你随时想吃都可以拿出来，做着吃的，而且吃起来跟新鲜的一样，并不影响你的口感。

7小时前

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他瞳里的痛 2星

共回答了203个问题 评论

冬瓜的冷库保鲜。冬瓜可以利用冷库进行储存，这种方法也是目前为止国际上更为适宜的储存方法。炭蛆病是冬瓜在贮存中的常见病害之一，属于田间带入病害，因此低温就显得更为必要。冬瓜容易遭受冷害，冷害温度在10℃左右，因此选用冷库对冬瓜进行储存的朋友们要牢记冬瓜的冷害温度。

4小时前

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正义的伙伴 4星

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我认为可以，真空包装隔绝氧气了，不管是冷库外还是冷库内短时间内都是可以的，时间过长就算是真空冷库，也是不新鲜的。

1小时前

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