此女犯賤 2星
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主料:米饭适量
配料:鸡蛋适量 胡萝卜适量
辅料:寿司醋适量
做法
1.煮好的米饭趁热倒入寿司醋(一碗饭一汤匙寿司醋)。搅拌均匀。
2.将鸡蛋打散煎成蛋饼,切条。胡萝卜切条,开水煮软。黄瓜切条、大根切条、火腿肠切条。
3.准备好模具。
4.将模具摆好,套上保鲜膜。
5.将海苔铺在保鲜膜上。
6.将拌好的米饭均匀铺在里面。
7.用压膜来回压一下。(模具盖子反面)。
8.中间就形成一个凹槽,这个时候下面的米饭也被压实了。
9.将鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、大根等放入凹槽。
10.再铺上一层米饭。
11.将紫菜来回盖严,保鲜膜包紧。
12.将心形模具的上盖压紧,2-3分钟。
13.根据模具上的槽进行切件。摆盘的时候把保鲜膜揭掉。
14.漂亮的寿司就做好了。
8小时前
极目星犹远 1星
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用料
米饭 1碗
鸡蛋 3个
胡萝卜 2根
黄瓜 1根
火腿肠 1盒
盐 适量
海苔 6片
蟹肉棒 6个
鱼饼 4片
肉馅 200克
韩式腌萝卜 1根
菠菜 1斤
酱油 适量
芝麻香油 适量
韩国什锦寿司的做法步骤
步骤 1
胡萝卜切丝
步骤 2
午餐肉切丝
步骤 3
腌萝卜一根
步骤 4
鸡蛋打散摊饼切丝备用
步骤 5
胡萝卜加少量盐炒熟
步骤 6
午餐肉直接炒
步骤 7
鱼饼切丝放适量酱油炒入味
步骤 8
肉馅放适量酱油炒入味
步骤 9
蟹肉棒撕成丝,菠菜炒熟用香油芝麻拌拌匀备用
步骤 10
米饭放适量香油和芝麻拌散(这里注意米饭不要刚蒸出来特别烫的那种,温热即可)
步骤 11
两张海苔边缘用米饭粘住、上边铺好米饭
步骤 12
将所有材料依次铺开,从最下边开始卷
步骤 13
卷到头后,再用寿司连卷紧
步骤 14
海苔表面薄薄的刷一层香油,切开
步骤 15
做好了
16小时前
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