白菜豆腐饺子的做法

蕜兂語逅 2个月前 已收到2个回答 举报
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心纯如昔 3星

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材料：大白菜 5片，葱 姜 盐 适量，豆腐 300g，香油 适量，花椒粉 适量，饺子皮

做法步骤

1、白菜切碎备用

2、豆腐切碎和白菜搅拌均匀，放入花椒盐备用

3、饺子皮包起来即可

3小时前

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媞妳蒐 4星

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豆腐白菜水饺的家常做法：

　　 一、 先和面，面饧发的时间里，调水饺馅，包水饺时烧水，水开后水饺就包好了

　　 二、 调馅：白菜洗净切馅，洒一点盐后放盆里出水，稍后攥干

　　 三、 豆腐切大块后焯水，晾凉后用手碾碎到攥干的白菜末中，鲜香菇、芹菜洗净切末，粉条泡好后切细末，所有材料混匀

　　 四、 先加花生油拌匀（可防止再出水），再依个人口味加盐、滴酱油，散五香粉调味

　　 五、 做剂子，包好水饺

　　 六、 水烧开，下的水饺不要立刻搅动，以免露馅；再次水开后，煮5分钟看到水饺漂起来后饱满了，就好了

1小时前

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