谎多会慌 4星
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新鲜的斑鳐味道鲜美有嚼劲,韩国的臭斑鳐,和中国的霉豆腐味道有些像。韩国渔民打到斑鳐之后,会把它密封起来,等它发酵、味道自然的发臭。先清除掉鱼的内脏,在18-20°C下发酵3-4天。
11小时前
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