潮汕特产十大排名

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汕头牛肉丸、隆江猪脚饭、普宁豆干、腐乳饼、潮汕橄榄菜、菜脯、汕头牛肉脯等。

潮汕橄榄菜：潮汕美食文化的重要组成部分是潮汕橄榄菜，且具有丰富的药膳价值和营养价值。其讲究和精细的制作技艺在潮汕地区已经有上千年的历史了。

汕头牛肉脯：汕头牛肉脯牛肉含有丰富的蛋白质，其中氨基酸的组成比猪肉更接近于人体所需。牛肉脯色泽棕红，食而不腻。

隆江猪脚饭：隆江猪脚饭是潮汕地区较为著名的美食，得名于原产地惠来县隆江镇。其独特的卤香以及弹嫩糯香的口感，更在于其中秘制的卤料配方。

菜脯：菜脯也就是萝卜干，是一道较为经典的地方风味小吃，在潮汕、台湾、海陆丰等地区将其称之为菜脯，其色泽黄珀鲜艳，肉厚酥脆，且味道香甜。

汕头牛肉丸：汕头牛肉丸是潮汕地区较为著名的传统小食，在汕头已经有近百年的历史了，它以润、柔、鲜、爽而闻名。其制作工艺源自于两千多年的宫廷菜肴“捣珍”，该种制作工艺在潮汕地区也流传了近百年历史。

11小时前

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潮汕特产小吃：

1、潮汕牛肉丸

2、潮州肠粉

3、潮汕卤鹅

4、粿汁

5、潮汕蚝煎

6、鸭母捻

7、潮汕粿品

8、汕头达濠鱼丸

9、普宁豆干

10、陆丰咸茶

9小时前

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