蒜香生菜茼蒿的做法 蒜香生菜茼蒿怎么做好吃

呯淡亽玍 1个月前 已收到1个回答 举报

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用料 主料 生菜200g 茼蒿250g 调料 食盐 适量 鸡精 适量 调和油 适量 蒜香生菜茼蒿的做法

1.生菜择好洗净

2.茼蒿择好洗净

3.蒜头油,是这个菜的功臣(可以自己做,蒜瓣剁成蓉,热锅凉油煎至金黄色,放凉后保留到器皿中)

4.锅内置油,烧热,大火,下茼蒿快速翻炒

5.再下生菜翻炒(顺序不要错,因为生菜更容易熟)

6.不断翻炒

7.看到菜略微变实,下适量的盐

8.下适量的鸡精

9.下香香的蒜头油

10.翻炒装盘(不能炒太久

13小时前

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