做面卷的做法

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主料

面粉500g,

辅料

调和油适量,酵母(干)适量,

步骤1

面粉加酵母和水,揉成光滑面团,饧发至两倍大。

步骤2

饧发完毕的面团,擀成薄皮,

步骤3

皮子中间涂上适量的菜油,从一边开始卷起来,切成大小合适的坯子。

步骤4

一个个竖起来,上锅蒸熟即可。

3小时前

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