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月亮骨,是猪的肋骨上一段类似弯月的脆骨.牛肩软骨也叫月亮骨.煎炒烹炸都可以。其实就是动物软骨,看个人喜好啦。鸡骨钙(鸡的软骨)可以怎么做,它也可以怎么做。例如:炖汤呀;裹上炸粉,可以做椒盐,也可做糖醋,做美极呀。还可红烧。和五花肉一起剁碎了,做狮子头。你也可自己找找菜谱。
19小时前
回答问题
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