酥皮奶油蘑菇汤怎么喝

朝晚未见 1个月前已收到2个回答举报

共回答了378个问题采纳率：94.7% 评论

原料

蘑菇 (8朵)

春笋 (4片)

奶油 (100毫升)

猪肉碎或鸡胸肉 (50克)

黑胡椒碎 (适量)

欧芹碎 (适量)

盐 (适量)

蒜 (1瓣)

玉米淀粉 (1勺)

酥皮 (1张)

1/取一半的蘑菇切片，用橄榄油煎两面焦黄片，取出。

2/肉末加蒜末，用橄榄油炒香，再加入春笋末和另一半蘑菇末，加盐调味，炒香后，加奶油，玉米淀粉和少量水调匀后倒入，煮开。如果需追求极致的浓汤口感，可移至料理机打成糊状。

3/加香煎的蘑菇片，欧芹碎和黑胡椒碎调味。

4/酥皮涂抹蛋液，盖在碗口。

5/烤箱180度20分钟即可。

6/起酥。

7/美味又好吃的酥皮奶油蘑菇汤完成开吃了。

7小时前

共回答了452个问题评论

材料：面粉，puff pastry，鸡腿/虾，蘑菇，玉米/青豆，奶油（牛奶也行）

奶油汤：

1. 蘑菇炒熟盛出

2. 鸡胸肉用盐，胡椒粉，淀粉腌制

3. 鸡胸肉和虾仁炒熟

4. 把油烧热，关火加面粉，开火一直加凉水搅拌（一次别加太多），搅至无颗粒

5. 加入刚才炒熟的所有东西，玉米，青豆，开水，30ml奶油（如果加牛奶要多放点），煮至粘稠

6. 加盐，胡椒粉调味

5小时前

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐