怪不起 1星
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河粉使用粘米粉还有绿豆淀粉做的。自制河粉准备材料:粘米粉、绿豆粉、水步骤:
1、粘米粉。
2、绿豆粉。
3、将粘米粉和绿豆粉按照9:1比例搅拌均匀,放入它们双倍的水侵泡30分钟到一小时。
4、可用盘子或者做粉皮的容器,底部可涂少许油,比较润滑好撕开,放上大约将盘底末过就好,开水蒸2~3分钟。
5、打开水龙头冲。
6、撕开边缘。
7、慢慢至整张。
8、切成宽条即可。
9、成品。
1小时前
回答问题
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