干贝蔬菜炒饭如何做

素兮娆眉 1个月前已收到3个回答举报

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准备好所用食材，第2步.蔬菜，火腿在煮饭同时切碎丁，泡好的干贝撕一下就好，锅烧热，下橄榄油，关小火，然后下胡萝卜，芹菜，翻炒一下，胡萝卜煸出一点甜味来，然后到点料酒，适量盐，把干贝炒进去，然后是玉米，火腿，锅底有点汤汁可以，这时烧好的米饭可以勺进去了，快速翻炒出锅。

22小时前

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1.准备好所用食材

2.香菇、香肠及鲜肉炒至7/8成熟

3.再放干贝和虾条，最后放葱就OK了。盛起，待用。

4.鸡蛋另外炒完，待用。

5.放入包菜炒成5成熟。

6.最后放入白饭。

7.一道色香味具全的干贝炒饭就完成了。

21小时前

共回答了171个问题评论

1/4

把干贝用水泡发，泡发一个小时后用手把干贝撕成细丝备用。

2/4

把胡萝卜切成细细的小丁，把从切成葱末，把油菜切碎，尤其叶子多切几下，切碎一点儿，备用

3/4

锅中倒油，油烧热后倒入葱末炝锅，接着倒入干贝丝翻炒，稍稍到一点儿料酒去除腥味，接着把胡萝卜放入锅中，炒一会儿变软了放入玉米粒（用的玉米粒是熟的）、油菜碎

最后一步

把菜都倒入锅中，翻炒后加盐，有一点点出水了，倒入米饭翻炒，米饭炒的一粒一粒的，出锅

18小时前

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