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首先把洋葱去皮。
然后一手拿刀,另一只手固定好洋葱,从洋葱顶部的中心向下切,把洋葱切成两半。
之后将分开的洋葱扣在菜板上,右手握刀,左手按住洋葱,手不要抖,让洋葱固定在菜板上。
刀切的同时,按住洋葱的手也跟着往后退,注意不要让洋葱活动,这样之后洋葱丝就切好了。
7小时前
回答问题
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