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火箭炉还运用的二次燃烧：将火焰顶端氧气耗尽的地方，再吸入空气，使木柴燃烧时释放出可再次燃烧的气体充份利用，这就是为何火箭炉能比一般柴炉还更能有效燃烧，产生的烟更少、更乾淨的原因。
火箭炉是衍生自火箭的喷射原理，应用隔热与烟囱效应原理进而改良传统炉灶的设计，主要结构是中心的 L 型通气管，外围包覆隔热材料而组成。当燃料燃烧时，无法散逸的热会集中在锅子底部形成高温，加速锅子的加热也达到完全燃烧，减少烟雾的产生。另外，由于完全燃烧在通气管中形成真空，新鲜的空气也会源源不绝自动地从炉口吸入（烟囱效应），不需外额外搧风点火，炉火也能保持旺盛。烹煮食物的效率高，大大地缩短烹煮时间，也减少燃料用量。因此，我们有必要来学习 DIY 自製火箭炉
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