末角坍塌 3星
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1、将明胶倒入冷水中,经10分钟浸泡,用热水浴法加热搅拌溶解(注意温度不要超过70℃)。
2、将明胶到入冷水中,10分钟后用小火加热(注意温度不要超过70℃),并不断搅拌直到完全溶解。
3、温水(40-50)倒入明胶后不断搅拌直到完全溶解。此法小量适宜。明胶可溶于热水,不溶于冷水。
13小时前
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