真功夫四季猪骨汤做法

城裡一棵草 4个月前 已收到2个回答 举报
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少年很轻狂 3星

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材料：猪大骨 1000克

姜适量

香叶适量

葱 适量

盐适量

料酒适量

鸡精适量

醋适量

做法

1、猪大骨洗净。

2、放水里焯3分钟，捞出漂净。

3、高压锅放适量清水，放下骨头。

4、加姜，葱，香叶，醋，料酒，大火煮开，小火40分钟。

5、撇去浮油，加盐，鸡精。

6、加葱花即可。

3小时前

35

酒解百愁 2星

共回答了271个问题 评论

1

红枣枸杞清水冲洗一遍，姜洗净拍扁


2

花生黄豆清水冲洗一遍，清水泡半个钟


3

猪骨洗净


4

全部食材倒入锅中，加入适量清水，大火烧开，中火煲两个钟


5

加入适量盐即可

1小时前

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