我還愛妳 4星
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主料:猪肉400克
辅料:葱姜适量,八角2个,香叶,生抽,老抽,豆豉。
步骤1、猪肉洗净控干水分。
步骤2、葱姜大料,香叶。
步骤3、将猪肉放入电饭煲中,添加适量的水。
骤4、放蚝油,生抽,老抽,豆豉。
步骤5、按键开始煮肉。
步骤6、煮一小时,浸泡30分钟捞出。
步骤7、切片装盘。
1小时前
荣幸之至 1星
共回答了168个问题 评论
首先把猪肉切成大约是十厘米左右的块儿,用清水浸泡,洗净后放进大锅中,焯水捞出,洗净备用,锅中加油,倒入白糖,炒出糖色,放入肉块,加清酱翻炒一阵,然后加水,水面已淹没猪肉,一二寸为宜,放上葱花,蒜瓣,清姜,花椒,大料,茴香,肉桂炖熟即可
21小时前
娇喘浪叫 1星
共回答了147个问题 评论
1.准备好食材。猪肉是煮好的,粉条要先泡一泡。
2.猪肉切厚片。
3.锅内油热,爆香葱花。4.炒肉片。
5.加老抽。
6.加料酒。
7.翻炒上色。
8.加豆腐。
9.加高汤。
10.加海带。
11.加粉条。
12.放五香粉。
13.加盐。盖上盖子煮二十分钟。
14.然后加切好的白菜,搅拌均匀。
15.盖上盖子继续煮五分钟即可。
18小时前
回答问题
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