生蚝怎么保存放在冷藏还是冷冻

苏洛离 1个月前 已收到2个回答 举报

尒你很呆 3星

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生蚝冷藏。

一个容器上,放一个可以漏水的架子,铺上冰,将每个生蚝都接触冰面,平的那面朝上,放入冷藏。每隔一天换一次冰,建议尽快使用,牡蛎没有食物会饿瘦的哦。一定要能把水漏出去,牡蛎泡在冰水里会死掉的。

生蚝的冷藏一般在4至5摄氏度的恒温,高了滋生细菌,导致蚝肉腐烂,低了会冻坏或冻死生蚝。最多在冰柜中保存6天,而且不能随意翻动或与其他食品混杂搁放。

1小时前

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缺角枯海 1星

共回答了128个问题 评论

生蚝不用的时候应该放在冰箱的冷藏室。

21小时前

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