烫面饺子怎么和面窍门

韩緣式老婆 2个月前 已收到2个回答 举报
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空洞的眼神 4星

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汤面饺子 一半面粉用热水和面 一半面粉用凉水和面，然后和在一起 不要活的太硬，醒发二十分钟，然后在揉一下，揉的面团光滑就可以了

8小时前

11

没有你以后 1星

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做烫面饺子的话，必须用开水和面，在和面的时候，要用筷子和开水不停的搅拌，千万不要下手，一定要掌握水的多少，水加少了，面容易硬，加水加多了，面太软，做出的烫面饺子也不太好！

6小时前

4
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