赞 徘徊在街头 4星
共回答了45个问题采纳率：91.7% 评论
玉米片不是属于膨化食品，它是属于冲调食品，是用牛奶冲泡的。冲调食品一般可分为奶粉系列、麦片系列、咖啡系列、豆奶粉系列等等，也包括玉米片。而膨化食品是以谷物、薯类或豆类等为主要原料，采用膨化工艺如焙烤、油炸、微波或挤压等制成体积明显增大的，具有一定膨化度的休闲食品。
玉米片是一种新型快餐食品，保存时间长、便于携带，既可直接食用，又可加工成其它食品。可以与冷牛奶和酸奶混合食用，作为早餐。玉米片是世界上最普遍的谷物休闲食品。用于加工玉米片的原料最好选用硬质马齿型玉米，因其角质胚乳含量较高，淀粉糊化后透明度高，产品外观好。食用时，用沸水调制成玉米片冲剂。若将玉米片放进调好的汤内，可做成玉米片汤。
3小时前
47
可能相似的问题
-
查看 99回答 1
-
查看 86回答 1
-
查看 71回答 1
-
查看 180回答 1
-
查看 36回答 1
-
查看 34回答 1
-
查看 72回答 3
-
查看 502回答 1
-
查看 168回答 2
-
查看 89回答 1
猜你喜欢的问题
-
2天前1个回答
-
2天前1个回答
-
2天前1个回答
-
2天前2个回答
-
2天前1个回答
-
2天前2个回答
热门问题推荐
-
2个月前3个回答
-
3个月前1个回答
-
3个月前1个回答
-
3个月前3个回答
-
2个月前1个回答
-
3个月前1个回答
-
2个月前9个回答
-
唐寅在异界灵武级别 灵初 灵动 灵真 灵破 灵化 灵元 灵天 灵神 灵空 后边还有九成是什么
3个月前2个回答
-
1个月前1个回答