吳羙婯 4星
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步骤一:
将南瓜去皮去籽,切成薄片,上蒸笼蒸软。蒸的时间大概15分钟左右。
步骤二:
把蒸好的南瓜碾成泥均匀铺在油纸上,越薄越好。
步骤三:
晾的越干越好,夏天放在有阳光的地方。
步骤四:
南瓜片晾干后,放进烤箱,用低温烘干。我用的是最低温60度左右。
步骤五:
将烘干的南瓜片,研磨成粉。
步骤六:
将磨好的南瓜过筛2遍。
7小时前
含泪闭上 2星
共回答了294个问题 评论
原料南瓜
步骤1首先制作南瓜粉,要选择比较老比较粉的南瓜,这种南瓜淀粉含量高,非常适宜制作成南瓜粉。
步骤2把南瓜切去外皮。然后可以把南瓜切成片状。悬挂在通风干燥处进行晾晒。
步骤3如果想要快一些干,我们也可以使用烤箱。低温烤制或者用果蔬机把它吹干。
步骤4自然晾晒的大概要一个星期左右才能够干透。
步骤5等到南瓜完全干透以后,可以用破壁机进行粉碎。
步骤6经过几次粉碎,南瓜粉非常的细腻。制作好的南瓜粉放在密封罐或者密封袋中进行储存。随时可以用来制作面包蛋糕。馒头,南瓜粥,非常方便,而且色泽也很漂亮。
5小时前
回答问题
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