杳然人世隔 4星
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您好!不用打蛋器可能就要手动去搅拌蛋清了,过程是非常痛苦的,建议还是使用打蛋器比较方便,两三分钟就可以完成。不用牛奶也是可以做纸杯蛋糕的,像类似的老式蛋糕就是没有用牛奶的,但还是建议您使用打蛋器,如果您没用打蛋器去打发蛋清的话,可能做出来的就是发糕了,不是蛋糕。
18小时前
孤风中凌乱 4星
共回答了46个问题 评论
可以做,就是手动打蛋清,稍微加入一点白醋促使发面,用碗代替纸杯即可
16小时前
回答问题
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