冰红茶加牛奶能否做出奶茶的味道

华丽的伤痕 1个月前 已收到4个回答 举报

女心计 2星

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冰红茶加牛奶不算完全是正宗的奶茶,但可以根据个人口味做出与奶茶相似的味道。

正宗的奶茶是将红茶和牛奶搭配煮沸,再加入糖等调料制成的,其中牛奶和红茶的味道和色泽都互相融合在了一起。而冰红茶加牛奶则是将红茶和牛奶直接混合而成,不需要加入糖等调料。

要让冰红茶加牛奶做出类似奶茶的味道,需要注意以下几点:

1. 红茶的选择:选择一款味道较浓厚的红茶,如正山小种或滇红等,这样能够使冰红茶和牛奶的味道更加融合。

2. 牛奶的选择:选择奶脂含量较高的全脂牛奶,口感更加浓郁。

3. 比例的掌握:红茶和牛奶的比例可以根据个人口味自由调整,一般建议红茶:牛奶=1:1或1:2,如果喜欢浓郁口感,可以多放牛奶。

4. 温度的掌握:冰红茶和牛奶混合后可以加冰块冰镇食用,也可以用热的红茶和牛奶混合,口感更加香浓。

总之,冰红茶加牛奶可以做出类似奶茶的味道,但并不能完全替代正宗的奶茶。

1小时前

22

冷眼旁观 4星

共回答了482个问题 评论

冰红茶加牛奶可以尝试做出类似于奶茶的味道,但是和传统的奶茶还是有一些区别的。

传统的奶茶通常使用红茶、糖和牛奶混合而成,搭配特定的配料制作而成。而冰红茶加牛奶只是将牛奶添加到已经冷却并加入冰块的红茶中。

虽然这种组合也可以产生类似奶茶的味道和口感,但因为没有加入糖等特定的配料,所以味道可能不如传统的奶茶浓郁和甜美。如果你想尝试做出更接近传统奶茶的味道,可以尝试添加糖或其他调味料来调整口感和甜度。

21小时前

47

旧人如故 1星

共回答了122个问题 评论

不可以

一般市面上销售的冰红茶除了红茶和糖以外还添加了柠檬酸之类的,所以和起来并不像平常喝红茶纯粹只加了糖的味道,会有一点酸酸的味道。我觉得要是你想自制冰红茶的话,可以买立顿的袋装红茶,泡成红茶以后根据你的口味加适量的糖和奶,这样做出来的奶茶会比你在外面喝到的更适合自己的口味,而且也会更纯正。

18小时前

23

灵魂負情 3星

共回答了393个问题 评论

家里面做的很难做得到饮品店的味道。

最重要的在于家里没有冰块。冰块是所有饮品的灵魂。常温的做好放到冰箱达不到冰点,味道就不行。

在家的话就选择制作比较简单的

今年最流行的青蛙撞奶(也叫黑糖鲜奶,或者虎斑鲜奶)

做一杯700ml的配方

40g的黑糖(加热到60℃沿杯壁旋转布满杯壁)

冰块加到满,

注入300ml冰的鲜牛奶(最好是冷藏的鲜牛乳,比常温奶味道好,买不到就买雀巢或者欧德堡之类的全脂牛奶),

顶上放辅料

喝的时候搅拌。

不需要你买太多器具。

想喝有茶的就放一个三角红茶包加150ml的开水泡8分钟。

14小时前

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