腊肠蒸熟需多长时间

熬夜想你 1个月前 已收到4个回答 举报
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丿逅葬爱丿 2星

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25~30分钟。若整根腊肠直接蒸，清洗干净后不用切，直接放在格子上大火蒸30分钟即可。贮放腊肠，如放冰箱内，通常可保存鲜味3个月左右。腊肠的主要产地有广东、广西、四川、湖南及上海等。各种腊肠除了用料略有分别外，制法是大致相同的。如果担心腊肠太咸，可以提前用流水多冲洗两遍再蒸，或者冷冻保存的香肠在冰箱冷藏室解冻时可泡于干净的水中，浸泡一夜把水倒掉，可以相对明显减少表面的钠离子含量

21小时前

13

面对面相拥 3星

共回答了372个问题 评论

用温水洗一下就可以了，煮好以后要捞起来晾十分钟左右，还有就是 ，以上所说的时间都是腊肠放置在适当时间的时候，如果放置时间过长，那要至少蒸半小时以上，再有就是最简单的方式，蒸一会儿后 用筷子插一插，毫不费力插进去的话，就是蒸熟了

19小时前

34

待一次回眸 1星

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腊肠需要在蒸锅中蒸20分钟才可以。

16小时前

27

世俗沾染 2星

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水开蒸15分钟就可以熟了。

12小时前

39
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