晨雾里 2星
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包菜粉条肉饺子馅做法如下↓
1包菜用热水焯一下,5秒即可,凉水拔一下剁碎成指甲盖那么大就行,不要太碎否则吃时就找不到菜了
2
捞出包菜的同时把粉条放进热水煮软,基本上剁完包菜粉条也就好了,继续粉条也剁碎
3
把姜,葱剁碎,放在剁碎的菜上,锅里到油烧到冒烟关火,把油浇在葱姜上喷香。
4
依次放入,虾皮,蚝油,盐,糖,鸡精,老抽,香油,花椒油,喜欢吃辣的还可以放点辣椒,搅拌一下,这时饺子馅已经满屋飘香啦!
21小时前
回答问题
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