沙蟹怎么分公母

笨蛋吃冷饭 2个月前已收到2个回答举报

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首先看腿上的毛，腿上的毛多的就是公的，腿上毛少的就是母的。第2点看夹子上的毛，也是毛多的是公的，毛少的是母的。第3点是看肚脐，这样看是最准确的，尖肚脐的是公的，圆肚脐的是母的。

沙母蟹外形小巧，背甲呈青灰褐色，于海地，沙地颜色相近，背甲前端边缘呈锯齿形，肉质细嫩多汁，蟹黄饱满，适合清蒸或取蟹黄制作蟹黄菜肴。

12小时前

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1、看腹部公沙蟹的腹部为三角尖形，而母沙蟹的腹部则呈圆形或椭圆形。这样区分沙蟹公母最简单也最方便，人们用眼睛一看就能分清。

2、看蟹脚母沙蟹蟹脚只有前边两条腿上长有细细的绒毛，而公沙蟹则不同，它们的八条腿上都有密集的绒毛。

3、看蟹黄螃蟹中有橘红色一粒粒比较硬的是蟹黄，有蟹黄的螃蟹是母沙蟹，蟹黄是螃蟹的卵巢和卵细胞。一般在农历九月前后，雌蟹性腺成熟，蟹肉最为丰满。公沙蟹则没有。

4、看蟹膏螃蟹中白色黏黏的是蟹膏，有蟹膏的螃蟹是公沙蟹，蟹膏是螃蟹的副性腺。一般在农历十月之后，雄蟹性腺成熟，蟹肉最为丰满。而母沙蟹却没有。

11小时前

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